Strong 14 es un poderoso detergente espumante fuertemente alcalino de elevada causticidad concentrado de elevado poder de disolución y emulsión de grasas. Adecuado para suciedades muy difíciles y limpiezas periódicas en la industria alimentaria, especialmente indicado para eliminar incrustaciones de tipo graso de difícil eliminación. Muy efectivo para la eliminación de suciedades requemadas en hornos, cámaras de ahumado y freidoras, producidas principalmente por grasas, proteínas y almidones. Puede utilizarse también para limpieza periódica de suelos, paredes y equipos